Mai toate scripturile iti redirectioneaza automat daca faci modificari in structura site-ului. Adica, ai avut site-vechi.ro/categorie/produs_1 si acum ai site-nou.ro/produs_1 - nu duce tot la pagina de produs daca pui tu in bara search site-vechi.ro/categorie/produs_1? daca duce la aceeasi pagina, eu zic doar ca ar trebui sa trimiti un sitemap nou din webmaster. In caz ca primesti eroare 404 trebuie sa faci redirect 301 (ii spune motorului de cautare ca pagina s-a mutat definitiv acolo) din .htacces sau cu un plugin daca platforma ta are asa ceva. Referitor la alegerea ta de a avea site-nou.ro/produs_1 e posibil sa nu fie cea mai inspirata, posibil sa cresti mai greu cu categoriile in motoarele de cautare, incearca sa lasi breadcrumbs sa faca legatura cu categoria exclusa din link. In cazul produselor/paginilor care nu mai sunt disponibile, poti din webmaster sa le elimini, eu zic ca nu trebuie sa iti bati capul cu ele, or sa dispara de la sine in timp, nu constituie un factor de ranking. Parerea mea nu este una de profesionist!