Am gasit din intamplare o carte de bucate facuta de mine in 1988 cu retete scrise de mine dupa dictare de la bunici - a fost proiectul meu de diploma. Am regasit pe un HDD vechi 126 de bucati + ceva texte related [ gen masuri, explicatii, etc.] Le scot la vanzare, nu am pret stabilit, astept oferte.
MASURI FOLOSITE IN DETERMINAREA CANTITATII DE ALIMENTE
A. REŢETE REFERITOARE LA FOLOSIREA FĂINII ÎN SOSURI
B. REŢETE DE SOSURI
a. SOSURI ALBE
b. SOSURI BRUNE ŞI ESENŢE
c. SOSURI ROŞII
d. SOSURI RECI ŞI ASPICURI (pentru 5-6 porţii)
C. SANDVIŞURI, TARTINE, PASTE ŞI ALTE APERITIVE
a. TARTINE
b. CANAPELE
c. SANDVISURI
d. GUSTARI DIFERITE
e. PASTA DE CARNE SI PASTA DE PESTE
f PASTE DE BRANZETURI




Răspunde cu citat

