Cristian Margarit e as in nutritie.
Serban Damian (doctor.info.ro) este cadru medical si este foarte renumit pe segmentul acesta.
O mare parte din lucrurile care le-am invatat despre nutritie (lucruri care mi-au folosit enorm si in practica) le-am invatat din articolele scrise de cei doi pe bloguri sau prin diverse reviste. Nu am citit articolul respectiv in detaliu, am aruncat doar o privire in fuga insa nu am vazut sa fie nimic in neregula (cel putin din punctul meu de vedere).